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le Tifaifai
19 novembre 2014

Poulet FAFA

Poulet FAFA
iorana! Hier soir c'était poulet fafa. Et oui quand j'ai des bettes cardes au panier bio je garde les feuilles au congélateur et quand j'en ai assez c'est poulet fafa. Pour 4 personnes il faut: 1 beau poulet, 10 feuilles de fafa ou 1 kg d'épinard ou 1kg...
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27 août 2014

bœuf aux oignons facile

iorana! Je ne suis pas souvent sur le PC en ce moment, plutôt dans les pinceaux ou spatules pour rénover et le soir sur la terrasse à profiter du beau temps. Aujourd'hui je n'ai pas de photos pour la recettes mais elle est tellement simple qu'il n'y en...
18 avril 2014

Po'e

Po'e
bonjour, il y a quelque temps j'ai vu une recette de po'e sur http://les-elucubrations.over-blog.com/2014/03/vendredi-gourmand.html et depuis l'envie de le faire. Le plus dur, trouver un chinois quand on connaît pas encore sa ville d'accueil . Mais voila...
5 juin 2013

Ma'a Tinito

Ma'a Tinito
J'avais des Haricots secs dans mon panier bio, du coup ce week-end c'était Ma'a Tinito aux haricots rouges. Ingrédient: 800 g de rouelle ou sauté de porc (recette d'origine de la poitrine de porc), 450 g haricots rouges secs, 2 choux chinois à cotes blanches...
19 avril 2013

Poisson sauce Vanille

Il faut que je vous donne la recette de notre repas de midi, elle est très simple. Je l'ai apprise à Tahiti. Faire cuire du Riz et du poisson. Pour la sauce à la vanille : Faire revenir des échalotes à la poêle, déglacer avec de la crème fraîche, ajouter...
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